Sport V Hotel Hrotovice | Modrá restaurace - jídelní lístek


À la carte

studené předkrmy

200gAvokádový tartar s krevetami, bagetka95,-4,11,1,3,7
200gParmská šunka s melounem, toast100,-1,3,7
75gRajčata s mozzarelou, česnekový toast75,-1,3,7

teplé předkrmy

120gPlněná brambora se slaninou a sýrem60,-7
120gPaprika zapečená mozzarellou, toast60,-1,3,7

polévky

0,22lHovězí vývar s nudlemi35,-1,3,9
0,22lHorácká česnečka35,-1,7,9
0,22lDle denní nabídky35,-
0,22lKrémová s liškami40,-1,7,9

ryby

200gGrilovaný norský losos se zeleninovou salsou290,-4
200gFilet z candáta na tymiánu s citronovým krupotem a smetanovou pěnou260,-1,4,7
200gOpečené filety ze pstruha na zeleninovém ragú210,-4

KUŘECÍ MASO

400gKuřecí křidélka na medu se sezamem100,-1,3,7,11
150gSmažený prsní řízek125,-1,3,7
150gPrsa plněná pršutem, sušenými rajčaty a mozzarellou150,-1,7
150gKuřecí špízky s rajčatovou omáčkou a restovanou zeleninou150,-1,11
200gKuřecí steak s pepřovou omáčkou a tagliatelle s pažitkou190,-1,3,7

VEPŘOVÉ MASO

200gVepřové medailonky na slanině se žampiony a červenou cibulí200,-1
200gVepřová panenka se špenátovou palačinkou a křenovou omáčkou235,-1,3,7
150gSmažený řízek z kotletu125,-1,3,7
200gPanenská svíčková s hříbkovou omáčkou a bramborovou kaší a kousky opečené slaniny235,-1,7

HOVĚZÍ MASO

200gHovězí steak ze svíčkové, omáčky k výběru-pepřová, houbová, sýrová390,-1,7
200gHovězí steak s fazolovými lusky a šťouchanými bramborami430,-1
200gHovězí steak na pepři a brusinkách390,-1
200gTatarský biftek s topinkami390,-1,3,7

TĚSTOVINY A BEZMASÁ JÍDLA

300gBylinkové tagliatelle s grilovanou zeleninou a parmezánem130,-1,3,7
300gŠpagety s kuřecím masem, sušenými rajčaty, bazalkovým pestem a parmezánem130,-1,3,7
300gFusilli s rajčaty a chorizo klobásou130,-1,3,7
300gPenne se smetanovým špenátem a parmezánem130,-1,3,7
300gKukuřičná polenta se zeleninovo-houbovou omáčkou130,-1,7
300gGnocchi s bazalkovým pestem a opečenými žampiony130,-1,3
100gSmažený sýr s hranolky, tatarskou omáčkou nebo kečupem130,-1,3,7,10
300gKrémové rizoto s hráškem, bazalkovým pestem a parmezánem130,-7

SPECIALITY

200gHovězí steak ze svíčkové na oreganu s česnekem390,-1
200gKachní prsa s višňovou omáčkou a kuskusem240,-1
200gMarinovaná vepřová kotleta s kostí pečená na tomatech, jemné bylinkové pyré180,-1,7

ČESKÁ A MORAVSKÁ KUCHYNĚ

200gGrilovaná krkovice, bramborovo-krupicové noky a červené zelí150,-1,3,7
150gMinutkový hovězí gulášek se špekovým knedlíkem180,-1,3,7
200gVepřové medailonky s karotkou, smetanovou omáčkou a bramborovými plackami220,-1,3,7

SALÁTY

300gMíchaný listový salát s grilovaným hermelínem130,-7
200gMíchaný salát se šunkou, chřestem a vejcem110,-3
300gŘecký salát120,-7
300gRukolový salát s kozím sýrem a bulgurem120,-1,7
200gSalát s jablky a řapíkatým celerem80,-7,9
300gSalát Caesar s kuřecím masem140,-3

JÍDLA PRO DĚTI

75gKuřecí nebo vepřový řízeček, šťouchané brambory85,-1,3,7
100gLosos na bylinkách, vařené brambory120,-4
200gŠpagety s rajčatovou omáčkoua sýrem80,-1,3,7
50gSmažený sýr, hranolky, tatarská omáčka nebo kečup80,-1,3,7,10

PŘÍLOHY

200gVařené brambory s máslem35,-
200gŠtouchané brambory s cibulkou35,-
150gBramborové hranolky, krokety35,-1,3,7
150gOpékané brambory35,-
150gAmerické brambory35,-
150gBramboráčky35,-1,3,7
150gDušená rýže35,-
1ksPečivo5,-1,3,7
1ksČesneková bagetka nebo toast8,-1,3,7
50gTatarská omáčka15,-3,7,10
50gKečup10,-
50gDresink dle nabídky15,-7

DEZERTY

150gOvocný pohár se zmrzlinou a šlehačkou70,-3,7
1ksDomácí dezert – dle nabídky35,-1,3,7
2ksSkořicové lívance s borůvkami a jogurtem50,-1,3,7
25gZmrzlina dle nabídky15,-3
75gDětský zmrzlinový pohár se šlehačkou45,-3,7
90gSachrův dort se šlehačkou69,-1,3,7
150gHruška v karamelu se šlehačkou50,-7
90gMedovník65,-1,3,7,8

POCHOUTKY K ZAKOUSNUTÍ

2ksTopinky s masovou směsí, míchanými vejci a sýrem90,-1,3,7
140gNakládaný hermelín s feferonkou a pečivem85,-1,7
2ksUtopenec s cibulí a pečivem85,-1
350gKolekce sýrů s ořechy a hroznovým vínem290,-7,8
2ksBramboráčky s masovou směsí posypané nivou95,-1,3,7
2ksTopinka s česnekem40,-1


* Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání.